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2012年12月14日 (金)

月桃の葉に包んで蒸した餅を食べました。

奥さん側の祖母から月桃の葉に包んで蒸した餅を食べました。月桃の薫りが良く美味しかったです。
沖縄では厄払いをする日、旧暦の12月8日にムーチー(月桃の葉に包んで蒸した餅)を食べます。

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餅を包んでいる月桃は驚くほどの生命力があるとの事です。

12月末から1月上旬には沖縄のスーパーにもムーチーが並びますので興味がある方は是非試してみてください。

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